22 Febbraio 2026: Addii, Consigli e la Magia di Babylonstoren

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Capitolo 1: Sveglia all’Alba e Saluti in Aeroporto

La giornata di domenica è iniziata prima ancora che sorgesse il sole. Una sveglia alle 5:00 del mattino a Camps Bay ha dato il via a una missione dal sapore agrodolce: accompagnare Kate e i bambini all’aeroporto per il loro ritorno a casa.

Dopo i saluti e con un’intera giornata da riempire, la domanda è sorta spontanea: e adesso? La risposta è arrivata da un consiglio provvidenziale di Jamie: “Vai a fare colazione a Babylonstoren”. E così è stato.

Il pomeriggio avrebbe poi riservato la delusione culinaria da “Nonna”, ma quella è un’altra storia…

Capitolo 2: Babylonstoren, un Paradiso Terrestre

Babylonstoren si rivela subito per quello che è: un capolavoro di botanica e design. La prima tappa è la serra, un mondo a parte dove crescono piante succulente dai colori e dalle forme piÚ incredibili, quasi aliene. Sembrano sculture viventi, un tripudio di rossi, verdi e geometrie bizzarre che catturano subito lo sguardo.

Piante Aliene nella Serra di Babylonstoren

E come in un sogno, ecco la sua versione animata:

La Serra Incantata - Versione Pixar

Una mappa all’ingresso rivela l’incredibile vastità e ordine del posto: un giardino che sembra disegnato da un architetto con il righello, una piccola Versailles sudafricana che si estende a perdita d’occhio.

La Versailles Sudafricana

E la sua controparte animata:

Il Giardino Infinito - Versione Pixar

La passeggiata continua tra gli orti e i giardini, con il profilo inconfondibile del monte Simonsberg a fare da sentinella. Un selfie era d’obbligo per immortalare il momento di pace.

Selfie con Simonsberg

E la sua versione “cartone animato”:

Contadino Felice - Versione Pixar

Il pezzo forte della mattinata è stata, ovviamente, la colazione. Scones caldi serviti con una selezione paradisiaca: burro, marmellata, formaggio grattugiato e un passion fruit. Una vera delizia, presentata in modo impeccabile.

Colazione con Scones

E la sua versione da favola:

La Colazione dei Campioni - Versione Pixar

Capitolo 3: Fairview e la Torre delle Capre

Dopo la colazione, la giornata prosegue verso la seconda tappa: la celebre tenuta di Fairview, famosa non solo per il vino, ma anche per la sua iconica torre delle capre, una costruzione in pietra con una rampa a spirale che permette alle capre di salire e scendere.

La Torre delle Capre a Fairview

E la sua versione da favola:

Capre Felici - Versione Pixar

Ma Fairview non è solo capre. Il cuore dell’esperienza è la degustazione di vino e formaggio. Un Sauvignon Blanc fresco accompagna una selezione di formaggi di capra locali, serviti con un tocco di miele. Un’esperienza per il palato che giustifica la fama del posto.

Degustazione a Fairview

E la sua versione da cartone animato:

Il Banchetto dei Formaggi - Versione Pixar

L’arte è ovunque a Fairview, non solo nel piatto. Un grande murale celebra la gioia del vino, mentre una scultura di una moto post-apocalittica decora un patio, creando un contrasto affascinante tra il rustico e il moderno.

Murale del Vino a Fairview La Moto di Mad Max - Versione Pixar

La Moto di Mad Max La Moto di Mad Max - Versione Pixar

Capitolo 4: Arrivo a Franschhoek e il Via al Wine Tram

Dopo le degustazioni della mattina, la tappa successiva è Franschhoek, la base per il resto della giornata. Un rapido pit-stop a casa per mettere al sicuro in frigo il prezioso Mounjaro, e poi via di corsa verso il terminal del Wine Tram per un’avventura pomeridiana. L’orario prescelto, come documentato dalla tabella di marcia, è quello delle 13:00.

L'Orario del Wine Tram

E la sua versione “all’avventura”:

Inizia il Viaggio - Versione Pixar

Ed ecco il mezzo di trasporto: un magnifico tram a due piani, verde e color crema, che sembra uscito da un’altra epoca. L’avventura tra le vigne può ufficialmente cominciare.

Il Wine Tram di Franschhoek

E la sua versione da film d’animazione:

Il Treno dei Sogni - Versione Pixar

Capitolo 5: Prima Fermata, Rickety Bridge

La prima tappa del tour in tram è la tenuta di Rickety Bridge. L’ingresso, con i suoi pilastri bianchi e il viale alberato, promette bene.

Ingresso di Rickety Bridge

E la sua versione animata:

Benvenuti a Rickety Bridge - Versione Pixar

La promessa viene mantenuta con un pranzo eccezionale: una tagliata servita su una crema deliziosa, con un panorama mozzafiato sulle vigne e le montagne circostanti.

Pranzo con Vista a Rickety Bridge

E la sua versione da film:

Il Pranzo Perfetto - Versione Pixar

Capitolo 6: Seconda Fermata, Grande Provence

La seconda tappa del tour è Grande Provence, una tenuta che accoglie i visitatori con un’impressionante collezione d’arte. All’ingresso, una grande statua di una figura accovacciata, apparentemente in profonda contemplazione, dà subito il tono artistico e riflessivo del luogo.

La Statua di Grande Provence

E la sua interpretazione animata:

Il Pensatore di Provence - Versione Pixar

Il cuore della tenuta è il giardino della degustazione, un cortile soleggiato dove gli ospiti si rilassano tra tavolini, ombrelloni e una fontana con una statua in bronzo. L’arte continua anche all’interno, con gallerie che ospitano opere moderne e sculture astratte dai colori vivaci.

Giardino della Degustazione Il Giardino Incantato - Versione Pixar

Arte Moderna a Grande Provence L'Arte Prende Vita - Versione Pixar

Il giardino delle sculture è un vero e proprio museo a cielo aperto, con opere bizzarre e affascinanti ad ogni angolo, come questa statua di due conigli in abiti eleganti impegnati in un tiro alla fune.

Tiro alla Fune nel Giardino delle Meraviglie Il Tiro alla Fune - Versione Pixar

La visita a Grande Provence si conclude con un pittoresco viaggio di ritorno alla stazione del tram a bordo di un trattore-navetta, un modo perfetto per un ultimo sguardo alle vigne e alle montagne.

Selfie sul Trattore Ritorno alla Base - Versione Pixar

Capitolo 7: Terza e Ultima Tappa, Franschhoek Cellar

Il tour del Wine Tram si conclude con la terza e ultima fermata: Franschhoek Cellar. L’ingresso è imponente, con grandi pannelli di metallo arrugginito intagliati con sagome di bottiglie e calici, che creano un’atmosfera artistica e industriale allo stesso tempo.

Ingresso di Franschhoek Cellar

E la sua versione da film d’animazione:

La Cantina Artistica - Versione Pixar

All’interno della tenuta, oltre alla cantina, si trova anche un ristorante chiamato Nonna, il cui pezzo forte è un magnifico forno a legna a forma di cupola, ricoperto di tessere di bronzo.

Il Forno di Nonna Il Forno di Nonna - Versione Pixar

Capitolo 8: Gran Finale a Passerene

Il tour si conclude con un’ultima fermata in bus a Passerene. L’ambiente è raffinato e popolato dai veri padroni di casa: un magnifico gallo e la sua compagna, una gallina tutta bianca.

Passerene Rooster and Stylish Shoes Il Re di Passerene Il Re e la Regina - Versione Pixar La Regina di Passerene La Regina di Passerene - Versione Pixar

Epilogo: Rientro sotto la Pioggia e Relax

La giornata si conclude con una nota comica e un po’ amara. Un tentativo di rianimarsi con un caffè si trasforma in una piccola tragedia quando l’espresso corto richiesto si materializza in un caffè lunghissimo.

Alla fine, stanco e sorpreso da una pioggia improvvisa, la decisione è presa: si chiama un Uber e si torna a casa. Un finale un po’ umido per una domenica intensa, ricca di scoperte e sapori. Dopo tante avventure, è il momento del relax: un po’ di Netflix per staccare la spina, seguito da una cena tranquilla in un ristorante locale.